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La poursuite de la vérité

Les bouillons cubes, attention danger !

Par KOSSI BALAO - 2021-11-04 16:50:30

Crédit photo: BioAnalyt

Apparus dans les plats en Afrique dans les années 50, les bouillons cubes sont devenus des ingrédients essentiels au quotidien. On les retrouve sur le marché local à bas prix. Ces bouillons cubes de cuisine sont fabriqués à base de sels et d'ingrédients chimiques appelés exhausteurs de goût. Des composants potentiellement dangereux pour l’organisme d’après plusieurs recherches scientifiques.  

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